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Ricette «... per mangiarti meglio!». Fiabe, Filastrocche e Ricette per educare i bambini alla corretta alimentazione. 2.
Ricette «... per mangiarti meglio!». Fiabe, Filastrocche e Ricette per educare i bambini alla corretta alimentazione. 2.

Ricette «... per mangiarti meglio!». Fiabe, Filastrocche e Ricette per educare i bambini alla corretta alimentazione. 2.


pubblicato da Ass. Cult. TraccePerLaMeta

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Quando si scrive un ricettario, di solito, anche per ragioni commerciali e di riscontro, gli obiettivi sono sempre spostati rispetto all'asse prioritario dell'etica e del rispetto delle tradizioni. Insomma, si segue la moda del momento e a farne le spese, spesso, la genuinità e il rispetto delle tradizioni. Questa volta abbiamo riportato al centro del nostro ragionamento il buon cibo, la buona cucina e, in definitiva, l'uomo inteso come essere vivente che vive in un mondo necessariamente da amare. Expo Milano 2015 non poteva non avere questo risvolto etico e sociale e allora questa pubblicazione vuole rappresentare una guida alla cucina un po' anomala rispetto alle tante altre pubblicate: una sorta di vademecum della buona e sana alimentazione, una guida ragionata ai piatti che parlano della storia del territorio ed esaltano saperi e sapori di ogni parte d'Italia.

Dettagli

Generi Gastronomia » Ricette » Ricette varie » Cucina salutista e per specifiche diete » Cucina per e con i bambini

Editore Ass. Cult. Tracceperlameta

Collana Cinabro. Visual cucina

Formato Brossura

Pubblicato 16/10/2015

Pagine 78

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788898643448

Curatore A. M. Folchini Stabile

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