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Ricette vegane. Per una scelta etica e salutare
Ricette vegane. Per una scelta etica e salutare

Ricette vegane. Per una scelta etica e salutare

by Dunja Gulin
pubblicato da Red edizioni

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Questo libro di cucina, completo e pieno di suggerimenti, è ideale per chiunque voglia cominciare il suo viaggio nella cucina vegana. Perché scegliere piatti di stagione, quali sono le basi della cucina vegana, che cosa offrire durante una cena con amici non vegani, sono solo alcuni degli argomenti che vengono trattati attraverso le ricette presentate. Questo libro: spiega quali sono i vantaggi della cucina vegana per la salute; illustra le caratteristiche nutrizionali di tofu, seitan e legumi vari; offre numerose ricette della cucina internazionale; propone colazioni saporite e brunch, piatti principali, snacks appetitosi, insalate, salse, zuppe, dessert.

Dettagli

Generi Gastronomia » Ricette » Ricette varie » Cucina vegetariana , Politica e Società » Studi di Genere e gruppi sociali » Gruppi e classi sociali

Editore Red Edizioni

Collana Grandi manuali

Formato Rilegato

Pubblicato 17/01/2015

Pagine 144

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788857305943

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