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Scuola di cucina
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Scuola di cucina

Martha Stewart
pubblicato da Giunti Editore

Prezzo online:
29,00
Prodotto acquistabile con Carta del Docente e 18App
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Un corso di cucina vero e proprio, alla portata di tutti e di facile comprensione ma al tempo stesso di grande raffinatezza e completezza. Il metodo di Martha Stewart prevede poche regole d'oro e tante conoscenze per risultati sempre perfetti. Le ricette coprono il repertorio della gastronomia internazionale: non ci sono confini, e dalla cucina americana si entra in quella francese, dall'italiana alla fusion, sempre con rigore e rispetto dei canoni. Il libro รจ diviso in sette capitoli: Brodi e zuppe, Uova, Carne, Pesce e pollame, Verdure, Pasta, Legumi secchi e cereali, Dessert. Spiegazioni dettagliate sempre corredate da fotografie step by step e finali, moltissime nozioni e varianti oltre a consigli e trucchi indispensabili per preparare menu da sogno.

Dettagli

Generi Gastronomia » Ricette » Ricette varie

Editore Giunti Editore

Formato Rilegato

Pubblicato 11/10/2017

Pagine 512

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788809857735

Traduttore P. Destro

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