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The melon. 125 ritratti. Ediz. illustrata - Amy Goldman
The melon. 125 ritratti. Ediz. illustrata - Amy Goldman

The melon. 125 ritratti. Ediz. illustrata

Amy Goldman
pubblicato da Quinto Quarto

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Disponibile in 4-5 giorni. la disponibilità è espressa in giorni lavorativi e fa riferimento ad un singolo pezzo
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Nonostante abbia il formato e la bellezza fotografica dei cosiddetti "coffe-table book", questa etichetta sarebbe estremamente limitante perché "The Melon" è anche una vera e propria enciclopedia, ricca di informazioni e approfondimenti. Nascosti tra gli splendidi e seducenti ritratti di ciascun melone realizzati dal fotografo Victor Schrager ci sono descrizioni e storie di varietà accuratamente studiate, consigli sulla coltivazione, istruzioni per il salvataggio dei semi e l'impollinazione manuale e un elenco completo di fonti di semi. E c'è anche una spiegazione approfondita su come capire quando i meloni sono maturi, il che ci ricorda che ciò che scegli è ciò che ottieni: i meloni non maturano e diventano più dolci una volta raccolti. I capitoli coprono la storia naturale, le qualità e i dettagli botanici di ogni melone e anguria che sono oggi tra le colture orticole più importanti del mondo. Le 125 varietà illustrate e descritte nel volume, che attraggono l'occhio e stuzzicano il palato, comprendono 85 meloni e 40 angurie provenienti da tutto il mondo. Le loro storie sono diverse quanto i meloni stessi: sapevate che esiste un Khandalak dell'Asia centrale a strisce rosse, verdi e crema? O un Pocket Melon così chiamato per le sue dimensioni ridotte? O ancora che in Georgia viene coltivata una varietà di anguria chiamata il serpente a sonagli? Chissà come mai? Non resta che sfogliare e scoprirlo.

Dettagli down

Generi Ambiente e Animali » Giardinaggio e Orticoltura » Frutta e verdura , Gastronomia » Ricette » Ricette varie

Editore Quinto Quarto

Formato Rilegato

Pubblicato 10/11/2021

Pagine 272

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788885546318

Traduttore P. Tomaselli

Illustratore V. Schrager

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The melon. 125 ritratti. Ediz. illustrata
 

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