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Torte d'America. L'arte di preparare brownies, cupcakes, whoopies, muffins e molto altro
Torte d'America. L'arte di preparare brownies, cupcakes, whoopies, muffins e molto altro

Torte d'America. L'arte di preparare brownies, cupcakes, whoopies, muffins e molto altro

by David Muniz - David Lesniak
pubblicato da Tommasi Datanova

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Il libro e due insegnanti d'eccezione: ecco quel che serve per trovare l'America. Quell'America che ci ha fatto scoprire e perdere la testa per muffins, cupcakes, brownies... e che, incredibile ma vero, ne sforna sempre una dietro l'altra. Finalmente potrete carpire i trucchi per realizzare una di quelle favolose torte a strati che sembrano miracolosamente contravvenire alla legge di gravità, vi chiederete come avete potuto sopravvivere senza i brownies, padroneggerete alla perfezione le cheesecake e, se ancora vi mancavano, scoprirete cosa sono i whoopies.

Dettagli

Generi Gastronomia » Cucina dal mondo » Ricette » Dolci e dessert » Ricette varie

Editore Tommasi Datanova

Collana Gli illustrati

Formato Rilegato

Pubblicato 13/11/2013

Pagine 224

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788896621691

Traduttore L. Tosi

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