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La cucina stravagante dello chef Art Troost è molto apprezzata e premiata a livello internazionale. La gente viene da ogni luogo per vederlo al lavoro nel suo ristorante, la sua fama cresce a dismisura, articoli, interviste e persino un programma televisivo in cui ogni settimana due ospiti vengono invitati a cucinare con Troost, fino a quando un filosofo dandy e una voluttuosa scrittrice rosa ... E il suo successo comincia a sgretolarsi. Un romanzo che offre un attacco feroce e ironico nei confronti della gastronomia-spettacolo e della televisione odierna, sempre più finta e deviante.
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