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Turismo ed enogastronomia tra Italia e Spagna. Linguaggi e territori da esplorare
Turismo ed enogastronomia tra Italia e Spagna. Linguaggi e territori da esplorare

Turismo ed enogastronomia tra Italia e Spagna. Linguaggi e territori da esplorare


pubblicato da Franco Angeli

34,00
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Italia e Spagna sono due paesi in cui, per ragioni naturali e culturali, il turismo costituisce un settore centrale nelle rispettive economie. Proprio per questo, in un contesto di crisi globale, entrambi hanno deciso di incentivare il turismo legato all'enogastronomia, in grado di garantire una movimentazione dei flussi che copra l'intero arco dell'anno, promuovendo lo sviluppo del territorio secondo le esigenze di qualità imposte da un mercato sempre più competitivo. Questo volume, nato dalla collaborazione tra studiosi dell'Università spagnola e italiana, affronta l'importante aspetto della comunicazione linguistica del turismo enogastronomico, nelle sue forme e specificità lessicali, lessicografiche, pragmatiche e culturali. L'insieme degli interventi costituisce un eterogeneo mosaico di riflessioni che abbraccia anche le nuove frontiere della comunicazione attraverso la rete, nonché l'importanza della traduzione tra turismo ed enogastronomia.

Dettagli

Generi Lingue e Dizionari » Insegnamento e apprendimento delle lingue » Linguistica comparata e storica

Editore Franco Angeli

Collana Lingua, traduzione e didattica

Formato Libro

Pubblicato 28/11/2011

Pagine 256

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788856841497

Curatore G. Bazzocchi  -  P. Capanaga  -  S. Piccioni

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