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Twist on classic. I grandi cocktail del Jerry Thomas Project
Twist on classic. I grandi cocktail del Jerry Thomas Project

Twist on classic. I grandi cocktail del Jerry Thomas Project

Jerry Thomas Project
pubblicato da Giunti Editore

Prezzo online:
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Disponibilit√† immediata. la disponibilità è espressa in giorni lavorativi e fa riferimento ad un singolo pezzo
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Nel 2010 un gruppo di Bartender decide di dar vita a un piccolo club nel cuore di Roma per riportare alla luce uno stile di miscelazione ormai dimenticato riferibile al pre-proibizionismo americano (1800-1920). Nasce così il Jerry Thomas Speakeasy, il primo "secret bar" italiano, entrato per ben cinque volte nella classifica dei "50 World Best Bar". Divenuto in pochi anni un punto di riferimento del bere miscelato in Italia, con i suoi inconfondibili "Twist on Classic" - ovvero variazioni su ricette classiche realizzate secondo la regola "tridimensionale" - il "Jerry" continua a essere luogo privilegiato di sperimentazione e condivisione per colleghi e appassionati di cocktail di tutto il mondo.

Dettagli

Generi Gastronomia » Ricette » Ricette varie » Altre bevande

Editore Giunti Editore

Collana Reference di enogastronomia

Formato Rilegato

Pubblicato 11/06/2019

Pagine 224

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788809880160

Illustratore A. BLASETTI

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