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VEG per scelta

Gabriele Eschenazi - Pietro Leemann
pubblicato da Giunti Demetra

Prezzo online:
6,99

200 ricette per comporre menu sani e ricchi di sapore presentate da Pietro Leemann, grande chef vegetariano che reinterpreta creativamente la grande tradizione della cucina italiana. Uno strumento prezioso per chi segue una dieta vegetariana o vuole iniziarla per difendere la propria salute, l'ambiente e gli animali. Completano il volume interessanti approfondimenti sul vegetarianismo nella storia e le riflessioni e i consigli di esperti di medicina, etica e alimentazione intervistati da Gabriele Eschenazi.

Dettagli

Generi Gastronomia » Cucina vegetariana

Editore Giunti Demetra

Formato Ebook con Adobe DRM

Pubblicato 05/04/2017

Lingua Italiano

EAN-13 9788844049775

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