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Vigne tra mare e monte. Viaggio nelle storie e nei gusti del Conero - Antonio Attorre - Valentina Conti
Vigne tra mare e monte. Viaggio nelle storie e nei gusti del Conero - Antonio Attorre - Valentina Conti

Vigne tra mare e monte. Viaggio nelle storie e nei gusti del Conero

Antonio Attorre - Valentina Conti
pubblicato da Affinità Elettive Edizioni

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I paesaggi del vino, specialmente in quei territori che presentano particolarità ambientali abbastanza eccezionali, come nel caso del Rosso Conero, offrono un buon esempio e più di un motivo di riflessione sul carattere condiviso, sociale del paesaggio, e sulla necessità di un pensiero progettuale comune sulle economie locali, dall'agricoltura al turismo. In un'area raccolta come quella del Conero, interessata dalla DOCG, i produttori non svolgono semplicemente la loro attività imprenditoriale ma divengono, nei fatti, custodi del territorio e del paesaggio nel quale tale attività si trova a determinare conseguenze economiche, ambientali, culturali.

Dettagli down

Generi Gastronomia » Ricette » Ricette varie » Vini , Hobby e Tempo libero » Saper vivere » Guide ai vini

Editore Affinità Elettive Edizioni

Collana La lingua della gola

Formato Brossura

Pubblicato 21/10/2016

Pagine 132

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788873263234

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Vigne tra mare e monte. Viaggio nelle storie e nei gusti del Conero
 

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