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Vini naturali d'Italia. Manuale del bere sano. 2.Piemonte, Valle d'Aosta, Liguria, Lombardia, Emilia-Romagna
Vini naturali d'Italia. Manuale del bere sano. 2.Piemonte, Valle d'Aosta, Liguria, Lombardia, Emilia-Romagna

Vini naturali d'Italia. Manuale del bere sano. 2.Piemonte, Valle d'Aosta, Liguria, Lombardia, Emilia-Romagna

by Giovanni Bietti
pubblicato da Edizioni Estemporanee

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Il libro costituisce la seconda tappa di una serie di quattro volumi che percorreranno tutte le regioni d'Italia in un viaggio dedicato esclusivamente ai vini naturali. Si tratta di un rapido e scorrevole manuale che chiarisce cosa si intenda per "vino naturale" raccontando il territorio italiano attraverso le storie e le scelte di alcuni produttori, sempre più numerosi, che hanno deciso di offrire al consumatore vini diversi, profondamente figli del loro luogo di origine, della loro annata e della mano di chi li produce. Chi ama il vino, ma anche chi ama il biologico, la sostenibilità, la diversità, il rispetto dell'ambiente, le tradizioni e, perché no, un buon rapporto qualità/prezzo, non potrà fare a meno di leggere questo libro che lo condurrà per mano sulla strada di un consumo sempre più consapevole e sano.Il libro costituisce la seconda tappa di una serie di quattro volumi che percorreranno tutte le regioni d'Italia in un viaggio dedicato esclusivamente ai vini naturali. Si tratta di un rapido e scorrevole manuale che chiarisce cosa si intenda per "vino naturale" raccontando il territorio italiano attraverso le storie e le scelte di alcuni produttori, sempre più numerosi, che hanno deciso di offrire al consumatore vini diversi, profondamente figli del loro luogo di origine, della loro annata e della mano di chi li produce.

Dettagli

Generi Gastronomia » Vini » Ricette » Ricette varie , Hobby e Tempo libero » Saper vivere » Guide ai vini

Editore Edizioni Estemporanee

Collana La terra e la passione

Formato Brossura

Pubblicato 15/10/2010

Pagine 144

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788889508169

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