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Wine cocktail. Classici, creativi, inediti - Gianfranco Di Niso - Davide Manzoni
Wine cocktail. Classici, creativi, inediti - Gianfranco Di Niso - Davide Manzoni

Wine cocktail. Classici, creativi, inediti

Gianfranco Di Niso - Davide Manzoni
pubblicato da White Star

Prezzo online:
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Disponibile in 4-5 giorni. la disponibilità è espressa in giorni lavorativi e fa riferimento ad un singolo pezzo
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Grazie alla creatività e alla sperimentazione condotta da Gianfranco Di Niso, e da altri barman professionisti, e attraverso le immagini di un maestro della fotografia quale Fabio Petroni, questo libro vi presenta una selezione di ricette di cocktail originali, innovativi e nella maggior parte dei casi inediti, che hanno tra gli ingredienti il vino. Dai grandi classici alle loro rivisitazioni in chiave moderna, ai cocktail di nuovissima generazione a base di vermouth, passando per quelli realizzati con vini secchi, dolci e aromatici, a con vini speciali come Sherry, Marsala, Madeira, Samos a Porto, troverete tutte le indicazioni per realizzare in modo semplice ed efficace i vostri drink.

Dettagli

Generi Gastronomia » Ricette » Ricette varie » Altre bevande » Vini , Hobby e Tempo libero » Saper vivere » Guide ai vini

Editore White Star

Formato Rilegato

Pubblicato 02/06/2016

Pagine 143

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788854030718

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