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Gli alimenti super della salute. I 20 cibi curativi che non devono mancare sulla nostra tavola
Gli alimenti super della salute. I 20 cibi curativi che non devono mancare sulla nostra tavola

Gli alimenti super della salute. I 20 cibi curativi che non devono mancare sulla nostra tavola

Gianfilippo Pietra - Nessia Laniado
pubblicato da Red edizioni

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Aglio, broccoli, carote, cicoria, cipolle, erbe aromatiche, fagioli, germe di grano, germogli, limone, mela, mirtillo, noce, olio d'oliva, riso, salmone, sesamo, soia, té verde, yogurt. Sono questi i 20 alimenti dotati di sicura efficacia medica: veri e propri supercibi che, ricchi di antiossidanti, combattono i radicali liberi, contrastano il processo d'invecchiamento, facilitano la digestione, svolgono un'azione antinfiammatoria, regolano i flussi ormonali. Come inserirli nella nostra alimentazione quotidiana? Che benefici apportano alla nostra salute? Perché sono indispensabili? In che modo cucinarli? In questo libro troverete, di ogni supercibo: le proprietà curative avallate dalle più recenti indagini scientifiche; consigli e indicazioni utili per acquistarli e cucinarli conservandone tutti i principi nutritivi; semplici e gustose ricette alla portata di tutti (anche dei bambini); curiosità, usi particolari, in cucina ma non solo: i rimedi della tradizione popolare.

Dettagli

Generi Salute Benessere Self Help » Alimentazione e Diete , Scienza e Tecnica » Medicina » Medicina generale » Salute pubblica e Medicina preventiva

Editore Red Edizioni

Collana L'altra medicina

Formato Illustrato

Pubblicato 01/01/2001

Pagine 160

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788870316780

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