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L'architetto dell'invisibile ovvero come pensa un chimico
L'architetto dell'invisibile ovvero come pensa un chimico

L'architetto dell'invisibile ovvero come pensa un chimico

by Marco Malvaldi
pubblicato da Cortina Raffaello

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Che differenza c'è tra calore e temperatura? Provate a mettere una mano nel forno a 180 gradi, o una mano sulla padella, sempre a 180 gradi, e vi sarà chiaro immediatamente. E perché è possibile leggere un giornale, se la combustione della carta è una reazione energeticamente favorita? Perché, pur essendo noto il destino, la velocità della reazione a temperature ordinarie è 'moooolto' lenta. Benvenuti nel fantastico mondo della chimica, dove, accompagnati da Marco Malvaldi, vi divertirete a scoprire che cosa è una molecola, come cambiano le proprietà degli atomi in una molecola e come cambiano le proprietà della molecola in un ambiente, attraverso similitudini tratte dall'economia e dalla letteratura. La chimica è questo, è il livello di descrizione più efficace per capire come si comporta la natura intorno a noi. Perché, dunque, un chimico si definisce un architetto? Perché deve considerare sia proprietà che sono prettamente fisiche (cariche e masse) sia qualità che hanno un significato estetico (simmetria, colore). Un chimico pensa in termini numerici, ma anche in termini di bellezza.

Dettagli

Generi Scienza e Tecnica » Chimica » Opere divulgative » Opere di divulgazione scientifica , Romanzi e Letterature » Prosa letteraria

Editore Cortina Raffaello

Collana Scienza e idee

Formato Brossura

Pubblicato 16/11/2017

Pagine 206

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788860309464

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