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Lejla Mancusi Sorrentino

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Pastiera, sfugliatella, babbà... e tutto 'o ddoce 'e 'sta città. Antiche e nuove tradizioni della pasticceria napoletana

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Favurite! A Neapolitan cookbook. Time-honoured recipes and traditions from Naples

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Il pomodoro. Storia avventure e miracoli del frutto più diffuso nel mondo. Con 100 ricette antiche e moderne

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Favurite! Cu 'na bbona salute. Antiche ricette e tradizioni napoletane

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Sua maestà il limone. Suggestivo racconto di ricette, aneddoti, poesie, canzoni, dolci e liquori

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Pasticceria alla napoletana storia. Storia, tradizioni e 200 facili ricette per dolci, gelati, confetture e liquori

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La birra. Storia della bevanda più diffusa nel mondo. Dall'orzo al boccale. In fine La birra in cucina in 63 facili ricette

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Sapori e profumi del mare di Napoli. Ricette, curiosità, storie e leggende

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'A frittura alla napoletana

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Delizie afrodisiache. Caviale, ostriche, aragoste e frutti di mare. Curiosità, aneddoti e consigli

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