La cucina e i viaggi sono al centro della vita di Jody Vassallo. Globe trotter infaticabile, ha dedicato metà della sua vita a percorrere il mondo in lungo e in largo alla ricerca di nuovi sapori e ingredienti per elaborare ricette originali; l'altra metà a trasmettere la sua passione per la cucina e a raccontare le storie che ha vissuto.
Le basi delle confetture. 77 ricette illustrate passo a passo
Anonimo - 30/08/2011 12:10
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Ottimo libro, con tante ricette interessanti e molto semplici da seguire, consigliato sia per esperti che principianti. Nota di merito per l'impaginazione e le foto di questa collana, davvero ottime!
Anonimo - 30/08/2011 12:10