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Le basi delle confetture. 77 ricette illustrate passo a passo
Le basi delle confetture. 77 ricette illustrate passo a passo

Le basi delle confetture. 77 ricette illustrate passo a passo

by Jody Vassallo
pubblicato da Tommasi Datanova

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Disponibile a partire dal 20/08/2018.
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La cucina e i viaggi sono al centro della vita di Jody Vassallo. Globe trotter infaticabile, ha dedicato metà della sua vita a percorrere il mondo in lungo e in largo alla ricerca di nuovi sapori e ingredienti per elaborare ricette originali; l'altra metà a trasmettere la sua passione per la cucina e a raccontare le storie che ha vissuto.

Dettagli

Generi Gastronomia » Tecniche di cottura e conservazione » Ricette » Ricette varie

Editore Tommasi Datanova

Collana Il mio corso di cucina

Formato Brossura

Pubblicato 13/07/2011

Pagine 256

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788896621387

Traduttore G. Marzano

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Le basi delle confetture. 77 ricette illustrate passo a passo

Anonimo - 30/08/2011 12:10

voto 5 su 5 5

Ottimo libro, con tante ricette interessanti e molto semplici da seguire, consigliato sia per esperti che principianti. Nota di merito per l'impaginazione e le foto di questa collana, davvero ottime!

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