Il Bicchiere d'Argento. Cocktail
Disponibile in 2-3 giorni
39,00 €
78 punti Carta PAYBACK
Rilegato | 39,00 €
Accessibile e completo, un volume autorevole, interamente dedicato al mondo dei cocktail e alla sua evoluzione. Descrive i principali distillati e liquori, che sono alla base della miscelazione, spiegandone la filiera produttiva e le caratteristiche organolettiche. Illustra gli strumenti indispensabili del bartender e le tecniche per ottenere cocktail perfettamente bilanciati, offrendo tanti consigli su come creare ingredienti home-made capaci di dare un twist originale ai drink più comuni. Invita a scoprire 75 cocktail iconici: 25 grandi classici e 25 cocktail imperdibili, con in più 25 "twist on classic", ricette originali che reinterpretano le pietre miliari, e 3 signature drink ideati da Bruno Vanzan.
Genere
Editore
Formato
Rilegato
Pubblicato
31-10-2023
Pagine
360
ISBN
9788833333656
Edizione
001
Audience
Generale/Adulti
Lingua
Italiano
Volumi
1


