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Le birre del Belgio. Degustare e produrre birre trappiste, d'abbazia e strong Belgian ale. 1.

Stan Hieronymus
pubblicato da Edizioni LSWR

Prezzo online:
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Disponibile in 1-2 settimane.
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Prodotto acquistabile con Carta del Docente e 18App

L'autore Stan Hieronymus descrive con dovizia di particolari le birre e i metodi di produzione delle famose abbazie trappiste, ma anche di molti altri produttori belgi e americani. Degusta queste birre durante la lettura e, se giunge dall'alto l'ispirazione a produrle in casa, potrai provare tutte le ricette descritte nel libro.

Dettagli

Generi Gastronomia » Ricette » Ricette varie » Altre bevande

Editore Edizioni Lswr

Collana Grandi passioni

Formato Brossura

Pubblicato 09/02/2015

Pagine 263

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788868951542

Traduttore S. Orsello

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