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Il carrello pieno. Alimentazione, marketing e salute
Il carrello pieno. Alimentazione, marketing e salute

Il carrello pieno. Alimentazione, marketing e salute

by Mauro Destino - M. Chiara Lapenna
pubblicato da Manni

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Analizzando i meccanismi del marketing alimentare, la comunicazione commerciale e le strategie di vendita nel mercato di cibi e bevande, questo libro mette in evidenza le influenze negative sul modo di mangiare di adulti e bambini. Attraverso tabelle, norme e consigli scientificamente e dettagliatamente curati, l'autore descrive le semplificazioni e le manipolazioni della pubblicità che grazie all'uso di sofisticate tecniche ha fatto prevalere comportamenti erronei e antitetici alle abitudini salutari, e ci aiuta a muoverci con più consapevolezza tra gli scaffali del supermercato.

Dettagli

Generi Salute Benessere Self Help » Alimentazione e Diete , Economia Diritto e Lavoro » Finanze personali e Investimenti , Hobby e Tempo libero » Saper vivere » Guide agli acquisti

Editore Manni

Formato Libro

Pubblicato 27/05/2016

Pagine 128

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788862667241

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