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La cucina è una bricconcella. Un ricettario nato per posta
La cucina è una bricconcella. Un ricettario nato per posta

La cucina è una bricconcella. Un ricettario nato per posta

by Pellegrino Artusi
pubblicato da L'orma

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Prodotto acquistabile con Carta del Docente e 18App

Ventuno ricette, tre piatti al giorno, una settimana di esperimenti culinari e culturali per dilettare lingua e palato, con le piene sottigliezze del gusto, ma anche con le eteree delizie della parola. Il ricettario che ha unito il Paese quando, fatta l'Italia, gli italiani erano ancora da fare, in una forma epistolare che ne recupera e fa rivivere la genesi, lasciando al lettore la possibilità di annotare e spedire i segreti della sua cucina.

Dettagli

Generi Gastronomia » Ricette » Ricette varie

Editore L'orma

Collana I pacchetti

Formato Brossura

Pubblicato 08/05/2014

Pagine 64

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788898038367

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