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Ricette
Antonino Cannavacciuolo
pubblicato da
Einaudi
Genuina, gustosa, la cucina di famiglia è quella che tutti abbiamo nel cuore. E fatta di sapori che non possiamo dimenticare. 40 piatti della tradizione rivisitati da uno dei più grandi chef italiani e spiegati in modo semplice, con il linguaggio che usiamo a casa ogni giorno. 40 ricette corredate di fotografie che illustrano non solo il risultato finale, ma, dove necessario, i vari passaggi della realizzazione, in modo che nulla sia dato per scontato.
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