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La cucina italiana. Il grande ricettario

Gualtiero Marchesi
pubblicato da De Agostini

Prezzo online:
49,90
Disponibilità immediata. la disponibilità è espressa in giorni lavorativi e fa riferimento ad un singolo pezzo
100 punti carta PAYBACK
Prodotto acquistabile con Carta del Docente e 18App

Un ricettario dedicato alla cucina italiana contemporanea. Oltre 1200 ricette della tradizione, riviste e attualizzate da uno dei cuochi più conosciuti al mondo, maestro indiscusso dell'alta cucina. Ora di nuovo in libreria in un'edizione, arricchita da oltre 400 foto a colori dei piatti preparati dagli chef dell'Accademia Gualtiero Marchesi.

Dettagli

Generi Gastronomia » Ricette » Ricette varie » Cuochi

Editore De Agostini

Formato Rilegato

Pubblicato 22/10/2019

Pagine 1200

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788851172398

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