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» Libri donne » Gastronomia » Cibo e Società

Le cucine della memoria. Il Friuli e le cucine della memoria per un contributo alla cultura dell'alimentazione. La tracciabilità della tradizione

Le cucine della memoria. Il Friuli e le cucine della memoria per un contributo alla cultura dell'alimentazione. La tracciabilità della tradizione

Le cucine della memoria. Il Friuli e le cucine della memoria per un contributo alla cultura dell'alimentazione. La tracciabilità della tradizione

pubblicato da Forum Edizioni

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Dettagli

Generi Gastronomia » Cibo e Società » Ricette » Ricette varie , Politica e Società » Studi interdisciplinari e culturali

Editore Forum Edizioni

Collana Convegni e corsi

Formato Brossura

Pubblicato 01/01/2004

Pagine 56

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788884202420 9788884202420

Curatore C. Corradini

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