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Il diabete al tempo del cibo. Una sana alimentazione per promuovere il benessere


pubblicato da Franco Angeli

19,00
Disponibile a partire dal 23/08/2018.
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Ippocrate ci insegnava a fare del cibo la nostra medicina. Il volume vuole indagare e dimostrare - sulla base di evidenze scientifiche, studi economici e antropologici - l'associazione tra l'assunzione di cibi sani e sostenibili e lo stato di salute della popolazione, declinato nel paradigma delle cronicità, il diabete e le complicanze cardiovascolari. La scienza attesta infatti come cattivi stili di vita, specificatamente un'alimentazione scorretta, siano causa di numerose patologie croniche e che l'alimentazione non è solo preventiva, ma anche terapeutica per le persone diabetiche e per prevenire o ritardare l'insorgenza di complicanze cardiovascolari. Il volume propone al lettore anche numerose ricette per la realizzazione di piatti sani per persone diabetiche e per tutti coloro che desiderano mantenersi in salute con un'alimentazione equilibrata.

Dettagli

Generi Salute Benessere Self Help » Alimentazione e Diete , Famiglia Scuola e Università » Famiglia e Figli » Pronto soccorso, salute e sicurezza , Gastronomia » Cucina salutista e per specifiche diete

Editore Franco Angeli

Collana Self-help

Formato Libro

Pubblicato 28/08/2015

Pagine 152

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788891714671

Curatore E. Baio

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