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La dispensa in cantina. Conservare al meglio vino, formaggi, salumi e...
La dispensa in cantina. Conservare al meglio vino, formaggi, salumi e...

La dispensa in cantina. Conservare al meglio vino, formaggi, salumi e...


pubblicato da Giunti Demetra

Prezzo online:
8,50
Prodotto acquistabile con Carte Cultura, 18App e Carta Docente
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Un manuale per organizzare la cantina ideale: dalla conservazione di frutta e verdura alla preparazione dei distillati ai metodi per surgelare gli alimenti, ma anche consigli sulla realizzazione di una cantina fresca... Tanti trucchi per avere a portata di mano, anche fuori stagione, una varietà di preparazioni che stupiranno gli ospiti.

Dettagli down

Generi Gastronomia » Tecniche di cottura e conservazione » Ricette » Ricette varie

Editore Giunti Demetra

Collana In cantina

Formato Brossura

Pubblicato 05/07/2011

Pagine 128

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788844040956

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