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Smoothies, macedonie e dolcetti. La frutta è un ingrediente versatile oltre che una fonte inesauribile di vitamine.
Basta seguire le stagioni e trattarla al meglio con le giuste tecniche e accorgimenti.
Nei cocktail, poi, è un vero jolly. Massimo d'Addezio, il re del bere miscelato ci
regala trucchi e segreti del mestiere. E tutte le ricette delle Scuole di Cucina del Gambero Rosso

Dettagli

Generi Gastronomia » Altre bevande » Cucinare per le feste , Hobby e Tempo libero » Saper vivere » Feste, etichetta e intrattenimento

Editore Gambero Rosso Grh

Formato Ebook con Adobe DRM

Pubblicato 04/11/2015

Lingua Italiano

EAN-13 9788866410911

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La frutta - Le guide pratiche del Gambero Rosso
 

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