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Il grande libro dei vini dolci d'Italia
Il grande libro dei vini dolci d'Italia

Il grande libro dei vini dolci d'Italia

Massimo Zanichelli
pubblicato da Giunti Editore

Prezzo online:
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Disponibile in 2-3 giorni. la disponibilità è espressa in giorni lavorativi e fa riferimento ad un singolo pezzo
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PiĆ¹ citati che realmente conosciuti, i vini dolci italiani rappresentano un mondo variopinto ed emozionante. Questo libro, il primo completo sull'argomento, ne racconta le tecniche, le tradizioni e i territori in un viaggio sensoriale che attraversa il Bel Paese dalle Alpi alle isole, presentando i vini secondo un'inedita suddivisione per colori e temi: dal giallo paglierino del Moscato d'Asti al dorato degli aromatici di montagna, dall'ambrato del mare al mogano del Vin Santo, dal rubino dell'Aleatico al porpora del Recioto della Valpolicella. Un percorso trasversale e appassionante scandito da mappe e fotografie, che riunisce il meglio della produzione nazionale per riscoprire tutto il fascino di un patrimonio unico e millenario.

Dettagli

Generi Gastronomia » Ricette » Ricette varie » Vini , Hobby e Tempo libero » Saper vivere » Guide ai vini

Editore Giunti Editore

Collana Cucina

Formato Rilegato

Pubblicato 10/10/2018

Pagine 288

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788809867192

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