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Un'isola per nove chef. Interpretazioni contemporanee della cucina tradizionale siciliana

Un'isola per nove chef. Interpretazioni contemporanee della cucina tradizionale siciliana

Un'isola per nove chef. Interpretazioni contemporanee della cucina tradizionale siciliana

pubblicato da GBM

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Il gusto della Sicilia nei menu di Cristhian Busca, Sandro Cicero, Nuccia, Pina, Nina, Pinuccia, Alberto Rizzo, Claudio Ruta, Andreas Zangerl.

Dettagli

Generi Gastronomia » Ricette » Ricette varie » Cucina italiana e regionale

Editore Gbm

Collana Cammei

Formato Rilegato

Pubblicato 04/12/2012

Pagine 180

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788875600365 9788875600365

Curatore F. Lamonica

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