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    Alberto Citterio

    CBT. Cottura a bassa temperatura. Tutti i segreti della cucina casalinga sottovuoto
     

    CBT. Cottura a bassa temperatura. Tutti i segreti della cucina casalinga sottovuoto

    Alberto Citterio
    edito da Giunti Editore, 2024

    Libri - Brossura

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    Semplicemente crudo. Tante sane ricette che non richiedono cottura
     

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    Alberto Citterio
    edito da Gribaudo, 2012

    Libri - Rilegato

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    W la ciccia
     

    W la ciccia

    Alberto Citterio
    edito da Italian Gourmet, 2019

    Libri - Rilegato

    72,00 €

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    La precottura sottovuoto a bassa temperatura. Cuocere in piccoli pezzi, abbattere e conservare per finire un piatto in 5 minuti
     

    La precottura sottovuoto a bassa temperatura. Cuocere in piccoli pezzi, abbattere e conservare per finire un piatto in 5 minuti

    Allan Bay , Alberto Citterio
    edito da Italian Gourmet, 2019

    Libri - Rilegato

    72,00 €

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    Nuovi strumenti di cucina. Attrezzature, tecniche e ricette per cucinare meglio in casa
     

    Nuovi strumenti di cucina. Attrezzature, tecniche e ricette per cucinare meglio in casa

    Alberto Citterio
    edito da Giunti Editore, 2021

    Libri - Brossura

    17,60 € 22,00 € -20%

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    Hamburger. Tante ghiotte ricette del piatto più amato al mondo
     

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    Alberto Citterio
    edito da Gribaudo, 2021

    Libri - Tascabile

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    Crudi e marinati di carne, pesce, verdura e frutta. Ediz. illustrata
     

    Crudi e marinati di carne, pesce, verdura e frutta. Ediz. illustrata

    Alberto Citterio , Shamira Gatta
    edito da Giunti Editore, 2023

    Libri - Brossura

    9,90 €

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    Delivery e take away. Piatti da chef pensati per il consumo a casa
     

    Delivery e take away. Piatti da chef pensati per il consumo a casa

    Allan Bay , Alberto Citterio
    edito da Italian Gourmet, 2021

    Libri - Rilegato

    75,00 €

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