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In viaggio. Diario di un pasticciere

In viaggio. Diario di un pasticciere

Gian Luca Forino edito da Chiriotti

Libri - Rilegato

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40,00 34,00 -15%
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Evoluzione in rivoluzione. Ediz. italiana e inglese. Copia autografata

Evoluzione in rivoluzione. Ediz. italiana e inglese. Copia autografata

Leonardo Di Carlo edito da Chiriotti

Libri - Illustrato

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140,00 119,00 -15%
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Scienza e tecnologia del gelato artigianale

Scienza e tecnologia del gelato artigianale

Luca Caviezel edito da Chiriotti

Libri - Rilegato

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Etichettatura e presentazione di alimenti e bevande nell unione Europea

Etichettatura e presentazione di alimenti e bevande nell'unione Europea

edito da Chiriotti

Libri - Libro

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Shelf-life. Tecniche di monitoraggio e qualità

Shelf-life. Tecniche di monitoraggio e qualità

Monica BononiFernando Tateo edito da Chiriotti

Libri - Libro

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Cioccolato goloso. Una grande esperienza

Cioccolato goloso. Una grande esperienza

Jean-Pierre Wybauw edito da Chiriotti

Libri - Rilegato

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La difesa antiparassitaria nelle industrie alimentari e la protezione degli alimenti. Atti del 7° Simposio
60,00 45,00 -25%
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Principi di tecnologia e impiego degli aromi

Principi di tecnologia e impiego degli aromi

Monica BononiFernando Tateo edito da Chiriotti

Libri - Rilegato

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36,00 27,00 -25%
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La difesa antiparassitaria nelle industrie alimentari e la protezione degli alimenti. Atti del 6º Simposio
57,00 39,90 -30%
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Storia della macinazione dei cereali

Storia della macinazione dei cereali

Ezio Madureri edito da Chiriotti

Libri - Rilegato

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67,00 56,95 -15%
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La difesa antiparassitaria nelle industrie alimentari e la protezione degli alimenti. Atti del 5º Simposio
41,00 28,70 -30%
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Scienza e tecnologia delle acque minerali e delle devande lle bevande. 6.

Scienza e tecnologia delle acque minerali e delle devande lle bevande. 6.

Roberto Rizzo ,  edito da Chiriotti

Libri - Rilegato

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Buona la prima

Buona la prima

Leonardo Di Carlo edito da Chiriotti

Libri - Rilegato

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