Piergiorgio Giorilli

La lievitazione lenta. Prodotti da forno perfetti grazie ai consigli di un grande maestro

Piergiorgio Giorilli
edito da Gribaudo, 2016

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Disponibile in 4-5 giorni

Pane & pani. Nuova ediz.

Piergiorgio Giorilli
edito da Gribaudo, 2017

Libri - Rilegato

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Il grande libro del pane. Tutti i segreti della panificazione, svelati da un grande maestro

Piergiorgio Giorilli , Elena Lipetskaia
edito da Gribaudo, 2017

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altri formati

Le mie torte salate. Sfiziosità per ogni occasione, dall'aperitivo al pranzo della domenica

Piergiorgio Giorilli , Michela Giorilli
edito da Gribaudo, 2022

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Panificando. Per le Scuole superiori

Piergiorgio Giorilli , Elena Lipetskaia
edito da Franco Lucisano Editore, 2003

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Il pane: un'arte, una tecnologia. Per gli Ist. Professionali

Piergiorgio Giorilli , Simona Lauri
edito da Franco Lucisano Editore, 1996

Libri - Brossura

Disponibile in 1-2 settimane

Non solo pane. Idee dolci e salate dal forno alla pasticceria

Piergiorgio Giorilli , Stefano Laghi
edito da Italian Gourmet, 2018

Libri - Brossura

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Pane e Nutella. Dolce piacere della prima colazione

Piergiorgio Giorilli , Clara Vada Padovani , Gigi Padovani
edito da Giunti Editore, 2014

Libri - Brossura

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La lievitazione lenta

Piergiorgio Giorilli
edito da Edizioni Gribaudo, 2017

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La mia pizza

Piergiorgio Giorilli
edito da Edizioni Gribaudo, 2019

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Il grande libro del pane

Piergiorgio Giorilli , Elena Lipetskaia
edito da Edizioni Gribaudo, 2015

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Le mie torte salate

Piergiorgio Giorilli
edito da Edizioni Gribaudo, 2020

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