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La cucina di casa mia. Le nuove ricette di «Fatto in casa da Benedetta»
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La cucina di casa mia. Le nuove ricette di «Fatto in casa da Benedetta»

Benedetta Rossi

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E nato prima l uovo o la farina?
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E nato prima l'uovo o la farina?

Carlo Cracco

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La cucina wellness
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La cucina wellness

Chiara Manzi ,  Stefania Ruggeri

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Pasticceria salata. Torte, mignon, sfogliati e nuove idee per il brunch
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Pasticceria salata. Torte, mignon, sfogliati e nuove idee per il brunch

Armando Palmieri

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Mont-Saint-Michel. A tavola con le sorelle
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Mont-Saint-Michel. A tavola con le sorelle

Laurence Du Tilly

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Il mondo del pane. Conoscerlo, sceglierlo, farlo in casa
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Il mondo del pane. Conoscerlo, sceglierlo, farlo in casa

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L insostenibile leggerezza del vegetale. 80 ricette per chi non vuole la solita minestra
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L'insostenibile leggerezza del vegetale. 80 ricette per chi non vuole la solita minestra

Riccardo Di Pazza ,  Luca Di Pazza

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Il mio mondo vegan. Un esperienza da condividere
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Il mio mondo vegan. Un'esperienza da condividere

Edoardo Vallieri

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Spirito autoctono 2023
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Spirito autoctono 2023

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Bao family. La cucina cinese tra tradizione e modernità
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Bao family. La cucina cinese tra tradizione e modernità

Céline Chung

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Dolcezze dal Medioevo. Appunti e ricette di pasticceria medievale
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Dolcezze dal Medioevo. Appunti e ricette di pasticceria medievale

Elisabetta Carli

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Alla ricerca della natura selvatica. Guida pratica al foraging conservativo
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Alla ricerca della natura selvatica. Guida pratica al foraging conservativo

Valeria Margherita Mosca

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La natura è la mia guida. Lezioni di foraging per imparare a conoscerlo e a praticarlo
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La natura è la mia guida. Lezioni di foraging per imparare a conoscerlo e a praticarlo

Valeria Margherita Mosca

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Daje! La mia cucina senza confini
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Daje! La mia cucina senza confini

Edoardo Franco

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Pillole di salute. Ediz. illustrata
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Pillole di salute. Ediz. illustrata

Franca Fassio ,  Anna Trombetta

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Il mondo della pizza. Storia, tecniche, ricette
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Il mondo della pizza. Storia, tecniche, ricette

Antonio Puzzi

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Crudi e marinati di carne, pesce, verdura e frutta. Ediz. illustrata
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Alberto Citterio ,  Shamira Gatta

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CBT verdure. Cuocere sottovuoto a bassa temperatura. Ediz. illustrata
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Allan Bay

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I tagli del maiale. Le razze, le preparazioni di base e le tecniche di cottura
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I tagli del maiale. Le razze, le preparazioni di base e le tecniche di cottura

Manuela Vanni

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Friggere alla perfezione. Ediz. illustrata
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Allan Bay

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La regola del piatto unico. Ricette gustose e idee su come creare il tuo menu settimanale
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Federica Zizzi

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Ucraina. Cucina e storia. 80 ricette d oggi per raccontare la cultura e le tradizioni ucraine
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Ucraina. Cucina e storia. 80 ricette d'oggi per raccontare la cultura e le tradizioni ucraine

Olena Braichenko

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A tavola con i legumi. 110 ricette della tradizione
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A tavola con i legumi. 110 ricette della tradizione

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Venezia, una storia commestibile. Ediz. illustrata
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Venezia, una storia commestibile. Ediz. illustrata

Pierangelo Federici

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