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Storia sociale e culturale

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Breve storia dell'ubriachezza

Mark Forsyth

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I dieci millenni dimenticati hanno cambiato la storia
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Il paese dei maccheroni. Storia sociale della pasta
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La cucina e la tavola. Storia di 5000 anni di gastronomia
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Nico Ivaldi

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Massimiliano Mocchia di Coggiola

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Marsala. Il vino di Garibaldi che piaceva agli inglesi
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Eguaglianza. Una nuova visione sul filo della storia
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Il mito delle origini. Breve storia degli spaghetti al pomodoro
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Giardini di saggezza in Oriente. Cina e in Giappone
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