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Studi interdisciplinari e culturali

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Vip very important peperoncino. Crea «dipendenza» che fa bene alla salute
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Vip very important peperoncino. Crea «dipendenza» che fa bene alla salute

Erminia Gerini Tricarico ,  Massimo Lopez ,  Francesco Maria Spanò

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Il grande carrello. Chi decide cosa mangiamo
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Il grande carrello. Chi decide cosa mangiamo

Fabio Ciconte ,  Stefano Liberti

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La cucina futurista. Ediz. integrale
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La cucina futurista. Ediz. integrale

Filippo Tommaso Marinetti ,  Fillia

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La scelta vegetariana. Una breve storia tra Asia ed Europa
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La scelta vegetariana. Una breve storia tra Asia ed Europa

Paolo Scarpi ,  Chiara Ghidini

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Il tartufo bianco d Alba. Storie, territorio, ricette
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Il tartufo bianco d'Alba. Storie, territorio, ricette

Vincenzo Reda

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Donne violate. Forme della violenza nelle tradizioni giuridiche e religiose tra Medio Oriente e Sud Asia
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Donne violate. Forme della violenza nelle tradizioni giuridiche e religiose tra Medio Oriente e Sud Asia

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La milanese 2. Il viaggio continua
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La milanese 2. Il viaggio continua

Michela Proietti

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Il comportamento magico. Storia, etnologia, psicologia e psicopatologia del fenomeno sociale
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Il comportamento magico. Storia, etnologia, psicologia e psicopatologia del fenomeno sociale

Antonello Bellomo ,  Antonietta Pistone

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A cena con Nerone. Viaggio nella cucina dell antica Roma
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A cena con Nerone. Viaggio nella cucina dell'antica Roma

Silvia Stucchi

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Caseus. La civiltà del formaggio nei secoli: storia e storie
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Caseus. La civiltà del formaggio nei secoli: storia e storie

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Uovo sapiens. Ediz. illustrata
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Uovo sapiens. Ediz. illustrata

Federica Buglioni

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Il profitto e la cura. La sostenibilità e le voci che non abbiamo ascoltato
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Il profitto e la cura. La sostenibilità e le voci che non abbiamo ascoltato

Cinzia Scaffidi

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Siete pazzi a mangiarlo!
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Siete pazzi a mangiarlo!

Christophe Brusset

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Pane & focolare
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Pane & focolare

Susanna Manzin

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Il sugo della storia
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Il sugo della storia

Massimo Montanari

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Guida letteraria del vino. Pagine inebrianti dai più grandi scrittori d ogni tempo e latitudine
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Guida letteraria del vino. Pagine inebrianti dai più grandi scrittori d'ogni tempo e latitudine

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Comunicazione assertiva
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Comunicazione assertiva

Angela Rivoli

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Come giocavamo? Giocattoli anni 60, 70 e 80: action figures, macchinine, armi, soldatini e costruzioni
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Come giocavamo? Giocattoli anni 60, 70 e 80: action figures, macchinine, armi, soldatini e costruzioni

team dei giocattoli Il

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La moda contemporanea. 2: Arte e stile dagli anni Sessanta alle ultime tendenze
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La moda contemporanea. 2: Arte e stile dagli anni Sessanta alle ultime tendenze

Fabriano Fabbri

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Il futuro dell alimentazione. Perché continuiamo a mettere in pericolo la nostra salute, come possiamo invertire la rotta
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Il futuro dell'alimentazione. Perché continuiamo a mettere in pericolo la nostra salute, come possiamo invertire la rotta

T. Colin Campbell ,  Nelson Disla

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Gastronazionalismo
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Gastronazionalismo

Michele Antonio Fino ,  Anna Claudia Cecconi ,  Andrea Bezzecchi

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Banzai. Guida al Giappone e alle sue guerriere
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Banzai. Guida al Giappone e alle sue guerriere

Epi

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In viaggio per Veganville. Come creare un mondo senza crudeltà

Tobias Leenaert

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Ti mangio con gli occhi. Ediz. illustrata
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Ti mangio con gli occhi. Ediz. illustrata

Ferdinando Scianna

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