Cucina italiana e regionale

Le ricette della nonna

Libri - Rilegato

Questa terra è la mia terra. Ediz. illustrata

Peppe Guida

Libri - Brossura

Le basi della pasticceria. Ricette, tecniche e trucchi che fanno la differenza

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Le basi della cucina. Ricette, tecniche e trucchi che fanno la differenza

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I piatti delle feste. Sapori e ricette della tradizione per festeggiare a tavola da Carnevale a Natale

Simona Recanatini ,  Sonia Sassi

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Il diamante nel piatto. Storia golosa della Sicilia in 100 ricette e cunti

Anna Martano

Libri - Brossura

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

Pellegrino Artusi

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Sud. La grande cucina. 500 ricette della tradizione mediterranea

Libri - Brossura

La cucina delle regioni d'Italia. Semplicità e tradizione in tavola. Oltre 350 ricette

Elisabetta Piazzesi

Libri - Rilegato

In cucina. Il grande libro della cucina italiana

Alba Pezone

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Le zuppe. Acquecotte, minestroni, creme. 600 piatti della tradizione italiana

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Alta cucina nei rifugi delle Dolomiti. Guida gastronomica dei rifugi alpini. Ampezzo. Cadore e dintorni-Gastronomic guide of alpine refuges. Ampezzo. Cadore and surroundings. Ediz. bilingue

Zampiron

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Durches. Un viaggio nella storia dei dolci dall'antichità ai giorni nostri

Giovanni Fancello

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Salvia e rosmarino. Alimentazione tradizionale in Friuli

Giosuè Chiaradia ,  Rita Chiaradia

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Cucinare nelle Dolomiti. Fingerfood. Ricette per aperitivi, feste e rinfreschi

Heinrich Gasteiger ,  Gerhard Wieser ,  Helmut Bachmann

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Profumo di Sicilia. Ricette e tradizioni della cucina siciliana tratte da «Profumi di Sicilia»

Giuseppe Coria

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Oli d'italia 2018. I migliori extravergine. Raccolta 2017

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Alla tavola della longevità

Valter Longo

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Italia dei sapori. Da nord a sud, il meglio della nostra cucina secondo Sale&Pepe

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Amarsi cucinando sano. Le ricette romagnole della nonna rivisitate in chiave salutista

Annalisa Calandrini

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Ricette di Emilia Romagna

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La memoria del gusto. Storia e ricette dell'Osteria Lo Stuzzichino di sant'Agata sui due Golfi

Francesco Aiello

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Varese cucina. Sane, gustose, genuine, le tradizioni del Varesotto

Anselmo Carabelli

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Il mare in bocca. Raccolta di ricette a base di pesce tipiche della costa toscana

Simone De vanni ,  Andrea Giovannini

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