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Cucina italiana e regionale

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Amarsi cucinando sano. Le ricette romagnole della nonna rivisitate in chiave salutista
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Amarsi cucinando sano. Le ricette romagnole della nonna rivisitate in chiave salutista

Annalisa Calandrini

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La memoria del gusto. Storia e ricette dell Osteria Lo Stuzzichino di sant Agata sui due Golfi
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La memoria del gusto. Storia e ricette dell'Osteria Lo Stuzzichino di sant'Agata sui due Golfi

Francesco Aiello

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Oli d italia 2018. I migliori extravergine. Raccolta 2017
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Oli d'italia 2018. I migliori extravergine. Raccolta 2017

Libri - Brossura

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Otto brevi lezioni per capire la cucina italiana
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Otto brevi lezioni per capire la cucina italiana

Stefano Cavallito

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Italia dei sapori. Da nord a sud, il meglio della nostra cucina secondo Sale&Pepe
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Italia dei sapori. Da nord a sud, il meglio della nostra cucina secondo Sale&Pepe

Libri - Rilegato

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Alla tavola della longevità
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Alla tavola della longevità

Valter Longo

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Ricette di Emilia Romagna
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Ricette di Emilia Romagna

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Il pesce dall acciuga allo zerro. 600 piatti di mare, di lago e di fiume
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Il pesce dall'acciuga allo zerro. 600 piatti di mare, di lago e di fiume

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Elba taste! Giro dell isola in sessanta ricette
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Elba taste! Giro dell'isola in sessanta ricette

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Varese cucina. Sane, gustose, genuine, le tradizioni del Varesotto
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Varese cucina. Sane, gustose, genuine, le tradizioni del Varesotto

Anselmo Carabelli

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La dieta mediterranea
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La dieta mediterranea

Giuseppe Sangiorgi Cellini ,  Annamaria Toti

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Weekend Slow Food. Itinerari di gusto e cultura per scoprire un altra Italia in tre giorni
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Weekend Slow Food. Itinerari di gusto e cultura per scoprire un'altra Italia in tre giorni

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Uno stivale pieno di... Le ricette della nonna dalle Alpi a Lampedusa
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L Italia in cucina. Ricette, tradizioni, prodotti
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L'Italia in cucina. Ricette, tradizioni, prodotti

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Cuisine sicilienne. Recettes saveurs festivals
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Lievitati di Liguria. Dolci&salati
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Lievitati di Liguria. Dolci&salati

Ilaria Fioravanti ,  Valentina Venuti

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La cucina dei milanesi. Canali, riso e ingegno
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La cucina dei milanesi. Canali, riso e ingegno

Marco Guarnaschelli Gotti

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A tavola con le spezie. 110 ricette della tradizione italiana
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A tavola con le spezie. 110 ricette della tradizione italiana

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Roma Maxima. Storie, luoghi e segreti. Guida a una città immortale
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Roma Maxima. Storie, luoghi e segreti. Guida a una città immortale

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Ricette di Calabria
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La cucina picena
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La cucina picena

Daniele Citeroni Maurizi

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Pasticceri & pasticcerie 2018
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Pasticceri & pasticcerie 2018

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A tavola nell alto ferrarese. Le ricette della tradizione
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A tavola nell'alto ferrarese. Le ricette della tradizione

Emma Lodi Piccinini

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Perugia a tavola. Tradizione, identità, cultura
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Perugia a tavola. Tradizione, identità, cultura

Ida Trotta

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