Gastronomia

Venice. Food and wine

M. E. Chojnacka

Libri-Rilegato

Olio d'oliva. Ragione e sentimento

Rossella Speranza

Libri-Rilegato

I sapori del bosco. Cucinare con castagne, marroni, funghi e tartufi

Anna Andrini

Libri-Libro

Olio in tavola

Silvestro Farina ,  Rolando Da Bari

Libri-Brossura

Primi piatti

M. Eugenia Zaja

Libri-Rilegato

L'apparecchio del gusto. 2: I documenti dell'archivio di stato di Camerino tra il XVIII e il XIX secolo

Marco Santarelli

Libri-Brossura

I piatti del cuore. Ricette e racconti dalle famiglie toscane

Libri-Brossura

Profumi e sapori di pasta. 750 ricette della tradizione da gustare

Laura Rangoni

Libri-Brossura

Le ricette di Ady

Adelaide Melles

Libri-Illustrato

Raccolta di diversi potachi, zuppe, intingoli, paste. La cucina dei benedettini a Parma

Anonimo del XVII secolo

Libri-Rilegato

La dieta perfetta

Joseph Puma ,  Rob Thompson ,  Salvatore Baiamonte

Libri-Brossura

Zuppe e ortaggi. Ricette trattate da il «re dei cuochi» di Giovanni Nelli (rist. anast. 1884)

Libri-Rilegato

La tradizione in bottiglia. Usanze e costumi di ieri per il benessere di oggi

Perla

Libri-Libro

Le bevande della salute. 2.

Elio Moro

Libri-Brossura

Cuochi di marca

Alessandra Meldolesi ,  Ennio Calice

Libri-Libro

So kocht Italien. Antipasti, risotti, pasta, dolci...

Heinrich Gasteiger ,  Gerhard Wieser ,  Helmut Bachmann

Libri-Rilegato

Geografia del gusto. Scenari per l'Abruzzo

Armando Montanari ,  Nicolò Costa ,  Barbara Staniscia

Libri-Brossura

Dizionario enogastronomico della Toscana. Ediz. illustrata

Paolo Piazzesi

Libri-Illustrato

A proposito di pane

Piera Genta

Libri-Libro

Cucinare verdure

Manuela Rossi

Libri-Rilegato

Parfum de truffes

Lina Brun

Libri-Brossura

Aroma of truffles

Lina Brun

Libri-Brossura

Truffelduft. Ediz. illustrata

Lina Brun

Libri-Brossura

Dolci al cucchiaio

Eleni Zachariadu

Libri-Libro