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Cibo e Società

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La pizza. Una storia contemporanea
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Mangiare è un atto civico
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Il ritorno dell onnivoro. L uomo che ha mangiato tutto
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Dove si guarda e quello che siamo
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Breve storia dell ubriachezza
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Breve storia dell'ubriachezza

Mark Forsyth

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Overcooking
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Germano Innocenti

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Gente di riso
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Gente di riso

Gianfranco Quaglia

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D amore e baccalà
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D'amore e baccalà

Alessio Romano

Libri - Brossura

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La memoria del gusto. Storia e ricette dell Osteria Lo Stuzzichino di sant Agata sui due Golfi
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Siete pazzi a mangiarlo!
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Siete pazzi a mangiarlo!

Christophe Brusset

Libri - Brossura

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