Cucina italiana e regionale

Non sono quelli delle stelle. Stare semplicemente bene a tavola tra sapori e storie della cucina del Veneto, Trentino e Friuli Venezia Giulia

Arrigo Cipriani ,  Edoardo Pittalis

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La cucina di Addolorata. Ricette tradizionali di una provincia napoletana

Salvatore Piscicelli

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Ricette della nonna

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L'Italia in cucina. Ricette, tradizioni, prodotti

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Cucina toscana. Ricette e salute. La tradizione regionale e la Piramide Alimentare Toscana

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Cuisine sicilienne. Recettes saveurs festivals

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La dieta mediterranea. Come mangiare bene e stare bene

Ancel Keys ,  Margaret Keys

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Formaggi naturali. Viaggio alla scoperta dei migliori d'Italia

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Lievitati di Liguria. Dolci&salati

Ilaria Fioravanti ,  Valentina Venuti

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Aroma di caffè. Tanti dessert dal gusto inconfondibile

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Dolci di Calabria

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Venezia e i suoi sapori. Storia, ricette tradizioni, luoghi, curiosità e segreti della cucina veneziana di ieri e di oggi

Sally Spector

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Di terra e di mare. La cucina di Camogli e del Golfo Paradiso

Ilaria Fioravanti ,  Valentina Venuti

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Il fiore della cucina toscana. 1: Antipasti e salse, primi piatti, uova e focacce, ortaggi e legumi

Paolo Piazzesi

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La cucina e la gastronomia dei Nebrodi. Tradizione e innovazione

Pietro Ficarra

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Il Balsamico. L'oro nero di Modena-The black gold of Modena. Ediz. a colori

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I dolci della cucina regionale italiana

Samuele Bovini

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Panettone. I segreti di un dolce per tutte le feste. Nuova ediz.

Carla Icardi ,  Andrea Tortora

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Grammatica illustrata della cucina italiana. Storia e ricette di 250 piatti simbolo

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Ricette di Liguria. In cucina con Slow Food. 120 ricette della tradizione

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Le ricette della memoria

Davide Paolini

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L'oracolo del pesto. Le ricette segrete rubate nei carruggi liguri

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Cucina siciliana. Ricettario

Cinzia Codeluppi

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Cofanetto cucina italiana. 2: La cucina vegetariana-Pane, pizza e dolci da forno

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