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Agricoltura sostenibile

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La vigna, il vino e la biodinamica

Nicolas Joly

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I biostimolanti in agricoltura. Presupposti scientifici
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Seminare il futuro. Perché coltivare la biodiversità?
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Terra madre. Come non farci mangiare dal cibo
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Carlo Petrini

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Viticoltura biologica. Tecniche agronomiche e strategie di difesa
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Terra madre. Come non farci mangiare dal cibo. Con DVD
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Agricoltura blu. La via italiana dell agricoltura conservativa
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Cibo e salute. Manuale di resistenza alimentare
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L olio giusto. Perché è scoppiata la guerra dell olio?
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Come avviare una coltivazione di canapa. Con CD-ROM
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Un milione di rivoluzioni tranquille. Come i cittadini cambiano il mondo
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Slow food. Storia di un utopia possibile
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Carlo PetriniGigi Padovani

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Bioresistenze. Cittadini per il territorio. L agricoltura responsabile
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Agricoltura slow
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Agricoltura slow

Francesco SottileCristiana Peano

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