Ingegneria e Tecnologia

Al ristorante come a teatro. Manuale di comportamento per cuochi, camerieri, ristoratori e un po' anche per clienti

Fausto Arrighi

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Chip war. La sfida tra Cina e USA per il controllo della tecnologia che deciderà il nostro futuro

Chris Miller

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Il futuro è carta

Bruno Zago

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Requisiti psicofisici per la patente

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Tecnocina. Storia della tecnologia cinese dal 1949 a oggi

Simone Pieranni

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Nuovi mondi. L'Odissea dell'umanità: da Sapiens a uomini delle stelle

F. Giacomo Carrozzo ,  Fabrizio Oliva ,  Andrea Raponi

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Meccanica e termodinamica per i concorsi pubblici. Teoria e quiz per la preparazione ai concorsi

Roberta Basile ,  Arianna Bocchini

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MATER FERMENTUM. la genesi della pasta fermentata

Giambattista Montanari

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Il riscaldamento in condominio. Ripartizione delle spese, contabilizzazione del calore, distacco dall'impianto centralizzato, gestione impianto, integrazione con il fotovoltaico

Giuseppe Bordolli

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La tecnobiologia dei multiuniversi

Emiliano Paris Hamma

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Il mestiere di cucinare. Libro stage di cucina e di pasticceria

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Il manuale della prototipazione elettronica. Manuale tecnico-pratico. Dallo schema elettrico al prodotto finito

Michele Menniti

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Leonardo da Vinci. Lo scienziato della vita

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Commodore 64 vs ZX Spectrum

Jurij Gianluca Ricotti

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Alpha Test. Ingegneria. TOLC-I. Kit di preparazione

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Alpha Test Plus Ingegneria. TOLC-I. Kit di preparazione Plus

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Alpha Test. Ingegneria. TOLC-I. Simulazioni

Stefano Bertocchi ,  Alberto Sironi ,  Giovanni Vannini

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Monopattini elettrici: analisi dinamica e biomeccanica delle collisioni stradali

Damiano Baratella ,  Alberto Sartori

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Carrying the fire. Il mio viaggio verso la Luna

Michael Collins

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Conducente di veicoli per trasporto merci pericolose. Teoria e quiz

Giorgio Callegari

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La scienza del cibo. Una guida per fare scelte consapevoli e superare luoghi comuni e fake news

Alessandro Di Flaviano

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