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I magnifici. Gli chef, il prodotto d'eccellenza, le ricette 2019
I magnifici. Gli chef, il prodotto d'eccellenza, le ricette 2019

I magnifici. Gli chef, il prodotto d'eccellenza, le ricette 2019


pubblicato da Editoriale Giorgio Mondadori

35,00
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Nato da un'idea di Domenico Monteforte e Stefano Mileto, il volume "I Magnifici" presenta, attraverso immagini e testi puntuali, chef selezionati uno ad uno per l'alto livello dei loro menù e per l'indiscussa fama a livello internazionale. Dei fuoriclasse del fornello, capaci di esaltare e far emergere l'assoluta qualità delle materie prime quotidianamente utilizzate in cucina che, tra le loro mani, diventano colore, musica, poesia per il gusto e per il palato. Pubblicato dall'Editoriale Giorgio Mondadori, specializzata in grandi opere illustrate, il libro è rivolto a chi ama la buona tavola e di chi desidera scoprire come anche ingredienti semplici, quando interpretati con la maestria dei grandi cuochi presentati all'interno dell'opera, possano diventare piatti di altissima ristorazione. Prefazione a cura di Bruno Gambacorta - ideatore di Tg2 Eat Parade.

Dettagli

Generi Gastronomia » Ricette » Ricette varie » Cuochi

Editore Editoriale Giorgio Mondadori

Formato Rilegato

Pubblicato 06/09/2019

Pagine 167

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788837418793

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