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Il mare in bocca. Raccolta di ricette a base di pesce tipiche della costa toscana
Il mare in bocca. Raccolta di ricette a base di pesce tipiche della costa toscana

Il mare in bocca. Raccolta di ricette a base di pesce tipiche della costa toscana

Simone De vanni - Andrea Giovannini
pubblicato da Editoriale Programma

Prezzo online:
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Disponibile in 3-4 settimane.
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Prodotto acquistabile con Carta del Docente e 18App
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"Il mare in bocca" è un libro di ricette di pesce che si ripropone di descrivere la cucina tipica della costa toscana in maniera semplice e diretta, forse l'unico modo che esiste per raccontare una tradizione in cui semplicità e genuinità la fanno da padrone. 60 piatti (tra antipasti, primi e secondi) descritti passo passo, in modo da permettere al lettore di prepararli facilmente, tanto ad una cena per due quanto ad un banchetto fra amici. Un libro facile e intuitivo, adatto anche a coloro che non hanno alcuna esperienza in cucina, che farà venir voglia di avvicinarsi ai fornelli e far rivivere le principali ricette che caratterizzano la tradizione culinaria della costa toscana e del suo arcipelago. Oltre a diffondere il buon umore ed il buon cibo toscano, uno degli obiettivi principali di questa avventura culinaria è proprio quello di non far dimenticare da dove veniamo. Oggi più che mai questo è di fondamentale importanza.

Dettagli

Generi Gastronomia » Cucina italiana e regionale » Ricette » Pesce e frutti di mare » Ricette varie

Editore Editoriale Programma

Formato Brossura

Pubblicato 02/12/2017

Pagine 144

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788866435273

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