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Le mie torte salate. Sfiziosità per ogni occasione, dall'aperitivo al pranzo della domenica

Piergiorgio Giorilli - Michela Giorilli
pubblicato da Gribaudo

Prezzo online:
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Quiche, crostate, snack monoporzione, tartellette... E poi ripieni rustici a base di salsiccia e lenticchie, oppure classici con l'accoppiata ricotta e spinaci, o ancora a base di verdure di stagione e gustosi salumi e formaggi del territorio. C'è questo e molto altro nel libro del maestro panificatore, ora grazie anche alla collaborazione con la figlia Michela. Oltre 60 ricette con vari tipi di impasto, dalla semplice pasta brisée alla pasta lievitata sfogliata, per fragranza e digeribilità.

Dettagli

Generi Gastronomia » Ricette » Dolci e dessert » Ricette varie

Editore Gribaudo

Collana Sapori e fantasia

Formato Rilegato

Pubblicato 28/11/2019

Pagine 160

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788858025215

Illustratore F. Brambilla  -  S. Serrani

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