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L'olio giusto. Perché è scoppiata la guerra dell'olio? - Rita Fatiguso - Josè Galvez
L'olio giusto. Perché è scoppiata la guerra dell'olio? - Rita Fatiguso - Josè Galvez

L'olio giusto. Perché è scoppiata la guerra dell'olio?

Rita Fatiguso - Josè Galvez
pubblicato da Giunti Editore

Prezzo online:
10,00
Prodotto acquistabile con Carte Cultura e Carta Docente
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Per ottenere un olio giusto bisognerà imparare a produrre more with less, quantità maggiori ottenute con minore sfruttamento delle risorse naturali e nel rispetto della salute e dei diritti del consumatore: la richiesta arriva sempre più dal basso, dalla terra, dalla pacha mama e dai suoi abitanti, sempre più numerosi e bisognosi di nutrimento. Perché al centro dello sviluppo sostenibile c'è l'uomo, non soltanto il mercato con le sue asimmetrie.

Dettagli down

Generi Ambiente e Animali » Ecologia e Ambiente » Ambiente: aspetti legali , Economia Diritto e Lavoro » Edilizia Sicurezza Ambiente » Ambiente

Editore Giunti Editore

Collana Saggi Giunti

Formato Brossura

Pubblicato 29/04/2015

Pagine 144

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788809811065

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