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Il piacere del vino. Come imparare a bere meglio
Il piacere del vino. Come imparare a bere meglio

Il piacere del vino. Come imparare a bere meglio

by Paola Gho - Giovanni Ruffa
pubblicato da Slow Food

Prezzo online:
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Disponibile.
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Prodotto acquistabile con Carta del Docente e 18App
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Il piacere del vino mira allo sviluppo del saper fare e non solo del sapere; vuole fornire competenze cognitive, ma anche strumenti e abilità. Un manuale per imparare a bere meglio, caratterizzato da una lettura a diversi livelli, con opportunità di approfondimento e momenti di verifica attraverso esercizi mirati. La nuova edizione è stata aggiornata, alla luce delle recenti acquisizioni della scienza vitienologica, e si presenta con un apparato iconografico ricco e qualificato.

Dettagli

Generi Gastronomia » Ricette » Ricette varie » Vini , Hobby e Tempo libero » Saper vivere » Guide ai vini

Editore Slow Food

Collana Manuali Slow

Formato Brossura

Pubblicato 25/09/2012

Pagine 304

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788884993083

Illustratore M. Ricci

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