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I segreti delle piante aromatiche
I segreti delle piante aromatiche

I segreti delle piante aromatiche


pubblicato da Sprea Book

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Usiamo normalmente in cucina alcune erbe aromatiche, ma sono solo una minima parte di quelle che ci offre la natura e che altre popolazioni sfruttano da sempre nelle loro pietanze. Il libro illustra le svariate possibilità offerte dalle piante per insaporire i cibi e renderli unici e gustosi, come una volta. Molte di queste piante si possono coltivare e moltiplicare, anche sul nostro balcone; altre sono rare e costose; altre ancora ricercate ancor oggi come le spezie di un tempo.

Dettagli

Generi Gastronomia » Ricette » Ricette varie , Ambiente e Animali » Giardinaggio e Orticoltura » Piante

Editore Sprea Book

Collana I manuali di pollice verde

Formato Brossura

Pubblicato 01/01/2007

Pagine 122

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788889261972

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