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Una storia del mondo in sei bicchieri
Una storia del mondo in sei bicchieri

Una storia del mondo in sei bicchieri

Tom Standage
pubblicato da Codice

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Ci sono molti modi di percorrere la plurimillenaria storia dell'uomo. Tom Standage mette da parte fossili, documenti e manufatti, e legge l'evoluzione della civiltà umana (dal neolitico a oggi) attraverso la filigrana di sei bevande, ognuna delle quali si è rivelata a suo modo determinante in una certa epoca storica. Dalla birra degli Egizi alla Coca-cola, simbolo della globalizzazione contemporanea, dal vino dell'antica Roma al caffè, dai liquori al tè del colonialismo inglese; "Una storia del mondo in sei bicchieri" alterna divertenti aneddoti alla verità dei documenti, e ci regala una visione "altra" della storia dove alle rivelazioni epocali si preferiscono i piccoli, grandi segreti racchiusi in un bicchiere.

Dettagli

Generi Gastronomia » Altre bevande » Cibo e Società , Storia e Biografie » Storia sociale e culturale , Politica e Società » Studi interdisciplinari e culturali

Editore Codice

Formato Brossura

Pubblicato 14/09/2017

Pagine 213

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788875786991

Traduttore P. Bonini

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