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A tavola con la storia. Avvenimenti, personaggi e ricette che hanno fatto l'Italia - Antonio Mazzocchi
A tavola con la storia. Avvenimenti, personaggi e ricette che hanno fatto l'Italia - Antonio Mazzocchi

A tavola con la storia. Avvenimenti, personaggi e ricette che hanno fatto l'Italia

Antonio Mazzocchi
pubblicato da Minerva Edizioni (Bologna)

Prezzo online:
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Disponibile in 4-5 giorni. la disponibilità è espressa in giorni lavorativi e fa riferimento ad un singolo pezzo
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Un libro, tra il serio ed il faceto, che vuole essere un compagno di viaggio per quanti non conoscano la storia del nostro Paese dal punto di vista culinario. Spesso, più di quanto si creda, una bella tavola imbandita è stata il perno attorno a cui si è fatta la storia italiana. Non solo Garibaldi e l'unificazione del Regno; qualcos'altro ci lega indissolubilmente: il cibo in tutte le sue mille sfaccettature. Completo di ricette e immagini.

Dettagli down

Generi Gastronomia » Cibo e Società » Cucina italiana e regionale , Politica e Società » Studi interdisciplinari e culturali

Editore Minerva Edizioni (bologna)

Formato Brossura

Pubblicato 08/02/2011

Pagine 192

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788873812555

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