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Il vino nell'antica Roma. Così bevevano i Romani
Il vino nell'antica Roma. Così bevevano i Romani

Il vino nell'antica Roma. Così bevevano i Romani

by Lorenzo Dalmasso
pubblicato da Wingsbert House

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Disponibile a partire dal 22/08/2018.
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Della gastronomia romana conosciamo molto, quasi tutto, grazie ai trattati culinari fortunatamente giunti fino a noi. Più oscuro, difficile da ricostruire è il loro rapporto con il vino: ancora più importante del cibo, se possibile, perché legato ad una dimensione spirituale, oltre che materiale. Il vino come tramite, "ponte" verso la dimensione del divino: ma un divino inquietante, imprevedibile e irrazionale. E vero che il vino in Roma si beveva diluito e mai puro? E non solo con acqua (anche calda) ma persino con resine e profumi? Che si preferivano i vini invecchiati dai tre lustri in su? Che alle donne era severissimamente proibito berne - salvo poi che Livia, la moglie di Augusto, si vantasse di avere raggiunto l'età di ottantasei anni facendone largo uso? A queste e a molte altre curiosità storiche, letterarie ed artistiche sul vino dei Romani risponde questo volume agile e divulgativo.

Dettagli

Generi Gastronomia » Vini » Cibo e Società » Cucina dal mondo , Hobby e Tempo libero » Saper vivere » Guide ai vini , Politica e Società » Studi interdisciplinari e culturali

Editore Wingsbert House

Formato Libro

Pubblicato 20/10/2014

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788898689705

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