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Beyond the Chef. Grandi cuochi lontano dai fornelli
Beyond the Chef. Grandi cuochi lontano dai fornelli

Beyond the Chef. Grandi cuochi lontano dai fornelli

by Gianni Rizzotti
pubblicato da Skira

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"Beyond the chef" è una galleria di ritratti di star dell'alta cucina che hanno scelto l'Italia come palcoscenico per esprimere il proprio talento. Uomini o donne. Figli d'arte o autodidatti. Tradizionali o folli. Elitari o popolari. Giovani o veterani. Italiani di nascita o d'adozione. Gianni Rizzotti ha lavorato per due anni costruendo una quadreria di principi dell'alta cucina, ritratti lontano dai fornelli e senza casacca bianca. Per ognuno di loro, il suo obiettivo ha cercato la chiave di lettura che sveli il destino di una vita dedicata al piacere dei sensi e degli affetti. Il destino di chi può permettersi di guardare il mondo dall'Olimpo delle tre stelle Michelin.

Dettagli

Generi Arte Beni culturali e Fotografia » Fotografia » Fotografia: ritratti , Gastronomia » Cuochi

Editore Skira

Collana Fotografia

Formato Rilegato

Pubblicato 24/04/2014

Pagine 157

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788857222721

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